平底锅版羊肉串

作者： 太阳花花�

疫情期间想吃羊肉串不想出去聚餐，于是没有签子的肉串来了😅

用料

• 羊腿肉 1000克
• 盐 2.5勺
• 洋葱 2个
• 孜然粒 2大勺
• 辣椒粉 1大勺

平底锅版羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊腿肉改刀成稍大的块，洋葱切成大段，放入盐腌制2小时以上。

步骤 2

平底锅刷油，放入腌好的羊肉煎炒。

步骤 3

羊肉熟时放入适量孜然粉辣椒粉，炒干

步骤 4

到自己喜欢的火候出锅。

步骤 5

😁

平底锅版羊肉串的小贴士

腌制羊肉时只放盐和洋葱

菜谱创建时间：2020-05-21 15:09:02