三文鱼藜麦炒饭

作者： 陶陶豆豆

藜麦作为宇航员的特供食品，具有高纤维、高蛋白质、低糖、高饱腹感等一系列优点，再配合三文鱼的优质蛋白和脂肪，一道味道、口感和健康俱佳的午餐新鲜出炉，值得减脂的小仙女们拥有哟～

用料

• 三文鱼 120克
• 鲍鱼 1只
• 草菇 4个
• 青豆 1小把
• 鲜笋 1个（下班路上竹林里拔的）
• 木耳 6朵
• 冬瓜 1小块
• 包菜 3片叶子
• 西蓝花 2朵
• 盐，生抽，耗油，十三香，花椒粉，胡椒粉 适量
• 葱，蒜，干辣椒 若干
• 橄榄油 3克

三文鱼藜麦炒饭的做法步骤

步骤 1

藜麦30克，洗干净大火煮15分钟，然后捞出备用。

步骤 2

煮藜麦时准备食材，根据家里的储菜情况随意搭配，约丰富越好。

步骤 3

三文鱼切丁，鲍鱼切花刀。

步骤 4

蔬菜快炒熟后，加入三文鱼和鲍鱼翻炒到鱼肉变色。

步骤 5

加入藜麦翻炒一下，关火出锅。

步骤 6

准备海鲜酱油和芥末，可以浇点在炒饭上，也可以蘸三文鱼，两可！

三文鱼藜麦炒饭的小贴士

三文鱼还是喜欢吃熟的，觉得安心❤️

菜谱创建时间：2020-05-21 14:13:14