将荞麦粉和少许水混搅拌至无颗粒,由于不同面粉的吸水性不同,可慢慢少量加,自行调整,喜欢饼皮软的可适量多加点水
在面粉糊中可加入少许盐或者胡椒粉,来增加面饼的口感
在平底锅刷油,倒入面糊,待表面起泡,翻面继续煎至熟透。
接下来,就看你喜欢什么口味的内馅了,我准备了肉末黄瓜炒蛋,比较香嫩,减肥人士也很适合