懒人牛肉煲仔饭

作者： Eiko91

经常头疼每天要吃什么，这个煲仔饭简单快手还好吃，适合一个人或者两个人不知道吃什么的时候做

用料

• 大米
• 鸡蛋
• 牛肉
• 生抽
• 糖
• 姜
• 蚝油
• 花生油

懒人牛肉煲仔饭的做法步骤

步骤 1

牛肉加入蚝油、生抽、糖、姜丝、花生油拌匀腌制15分钟

步骤 2

米洗干净后加入一丢丢盐和油拌匀

步骤 3

加入1.5倍的水大火煮开

步骤 4

大火煮开后转小火慢煮

步骤 5

米饭煮至八成熟放入腌制好的牛肉，磕两颗鸡蛋进去盖上盖子焖大约6分钟

步骤 6

喜欢的青菜焯水煮熟

步骤 7

两勺生抽一勺蚝油适量糖适量花生油拌匀调个汁

步骤 8

放入青菜，淋上调好的汁

步骤 9

开动

懒人牛肉煲仔饭的小贴士

正宗煲仔饭用的是砂锅，我为了方便用的奶锅，不过一样的好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-21 11:58:18