鸡胸肉用玉米淀粉、料酒、鸡蛋清腌制三小时,然后锅里放油煎鸡胸肉和鸡蛋。紫薯、红薯、玉米一起放锅里蒸熟捣成泥,玉米粒放点沙拉酱搅拌。生菜洗好放一旁备用,西红柿和火腿肠切片,火腿肠可煎可不煎。
第一款三明治🥪 放一片全麦面包在底下抹上一层红薯,然后放西红柿、鸡蛋、火腿肠,再盖上一层面包。第二层放适量紫甘蓝和沙拉酱,鸡胸肉抹上一层红薯再盖上面包。最后用保鲜膜固定好行装,对半切开撒上一点芝麻作装饰。
第二款三明治🥪 底下先放一片面包,抹上一层紫薯,放入西红柿、火腿肠,再盖上紫薯,面包。第二层放入生菜和适量沙拉酱,再放鸡胸肉和鸡蛋,最后再盖上一片面包。同样拿保鲜膜固定好,对半切开,撒上芝麻粒。
我吃的这个是抹红薯的三明治🥪