椰香绿豆冰糕

作者： Michelle和Matt的妈咪

孩子爱吃 辣妈爱做 麦芽糖必不可少 罗汉糖是代糖

用料

• 去皮绿豆 500克
• 罗汉糖 适量
• 麦芽糖 适量
• 椰子油 100g左右

椰香绿豆冰糕的做法步骤

步骤 1

某宝买去皮绿豆泡一晚

步骤 2

上锅蒸40-60分钟

步骤 3

料理机加水打细（省去过细筛的麻烦）

步骤 4

下锅加罗汉糖、麦芽糖炒至报团 根据自己口味添加糖的多少 注意：炒太干第二天会开裂，太稀不好压模具，适中不黏手就好了。

步骤 5

放凉后分成40-50g一份，模具压制成自己喜欢的形状，装盒，冷藏 4天内吃完。

菜谱创建时间：2020-05-21 08:46:48