黄油饼干

作者： 小雨初夏

超快手黄油饼干!简单易学!超好吃的哦!

用料

• 黄油 80克
• 低筋面粉 150克
• 糖 50克
• 牛奶 7克

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

准备黄油，温室软化!一定是温室软化，不可以微波炉加热，软化到能按下手指印。

步骤 2

加入糖，搅拌均匀，搅拌成颗粒状。

步骤 3

筛入150克低筋面粉，也可以是中筋面粉和高筋面粉。

步骤 4

用筷子或刮刀搅拌，面呈絮状。

步骤 5

加入牛奶，慢慢的揉成一个光滑的面团。

步骤 6

放入模具中，整形。

步骤 7

给面团裹上保鲜膜，冷冻十分钟，中途可以看看面团有没有发硬，可以翻面冻。

步骤 8

这是冻好的面团。

步骤 9

切成片，大约0.4cm左右，铺好油纸，烤箱预热五到十分钟。

步骤 10

放入饼干，170度烤12分钟。

步骤 11

翻过面来烤五分钟。

步骤 12

装盘即可。非常的好吃!

黄油饼干的小贴士

1.烤盘不需要预热 2.烤盘上铺锡纸或油纸。 3.温度要根据饼干的上色程度来调整。

菜谱创建时间：2020-05-21 08:33:00