干煸豆角炒花生（可当零食或下酒菜）

作者： Aria118

用料

• 缸豆 一把
• 花生 半碗
• 葱 1根
• 姜
• 蒜 2瓣
• 盐 少量
• 糖 少量
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 鸡精 半勺
• 辣椒油 4勺

干煸豆角炒花生（可当零食或下酒菜）的做法步骤

步骤 1

把长豇豆切断，加较多油干煸好，放在盘中备用。

步骤 2

锅内加油，加入姜末，蒜末，葱段，炒香。加入盐，少量糖，生抽，胡椒粉，鸡精，辣椒油4勺（见我的辣椒油食谱，做起来很简单），炒均匀。

步骤 3

倒入豆角。翻炒均匀后加入大半碗熟花生。

步骤 4

继续翻炒均匀，出锅！

菜谱创建时间：2020-05-21 06:30:13