【低碳版】巴斯克芝士蛋糕 Basque Cheesecake

作者： Jasmine范范范

处于卡路里考虑，把奶油奶酪换成了相对健康的ricotta cheese，把玉米淀粉换成了椰子粉，糖适应了无卡路里的代糖

用料

• 淡奶油 两勺
• 鸡蛋 1个
• Ricotta芝士 一杯
• 蛋黄 1个
• 椰子粉 20克
• 代糖 20克

【低碳版】巴斯克芝士蛋糕 Basque Cheesecake的做法步骤

步骤 1

准备一杯ricotta cheese

步骤 2

打入一个蛋黄搅匀

步骤 3

加入糖和一个全蛋再次搅匀

步骤 4

打匀后加入淡奶油搅拌，之后加入椰子粉

步骤 5

选一个圆形模具，这是六寸小蛋糕的模具

步骤 6

倒入模具

步骤 7

烤箱220摄氏度烤20分钟

步骤 8

拿到冰箱放8个小时以上

步骤 9

冷藏过的芝士蛋糕格外好吃

菜谱创建时间：2020-05-21 02:06:13