厨房小白成就感满满，超级好吃的清蒸鱼

作者： 大头厨夫

用料

• 鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2勺
• 姜丝 适量
• 葱丝 适量
• 料酒 适量
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺

厨房小白成就感满满，超级好吃的清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

1:鱼洗净，背脊开两刀，熟🉐快 2:葱姜丝胡椒粉料酒加水，倒在鱼身腌制10分钟

步骤 2

1:倒掉腌鱼的水，盘底加葱段姜片，鱼身放上姜片，上火蒸8分钟，关火在闷3分钟，让鱼肉回软。

步骤 3

1:放上提前切好泡水的葱姜丝，撒上蒸鱼汁油，最后淋上热油。

菜谱创建时间：2020-05-21 00:05:09