超下饭猪肉丸炒娃娃菜

作者： YYY小仙女

带饭去公司，每次就带几个下饭的，这次给大家介绍的是最常规的炒娃娃菜

用料

• 娃娃菜 1颗
• 蒜/葱白 3瓣/1棵
• 小米椒 2个
• 油 少许
• 盐 一点点
• 蚝油 2勺
• 水 食用碗半碗
• 猪肉丸/猪肉 5颗

超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤

步骤 1

洗白菜：去头掰开清洗，如果娃娃菜比较小，可以不掰成2半，如果比较大个，可以切，然后菜根与菜叶分开放。然后切蒜头/白葱头、小米椒

步骤 2

然后热锅下油，蒜头片、葱白头、小米椒翻炒

步骤 3

然后放入猪肉丸片（猪肉切片也可以）炒，可以稍微炒得显金黄色

步骤 4

然后放入白菜翻炒，加入半碗水，加入2勺蚝油，一点点盐然后盖住锅盖一小会，再翻炒至熟即可（约3分钟）

步骤 5

最后装盘即可啦～

菜谱创建时间：2020-05-20 23:11:57