冷锅串串

作者： 蜜桃味阿夏

很喜欢的四川小吃之一😍。 夏天🍉想吃点麻辣➕凉的食物，那冷锅串串是你的不二选择😈

用料

• 冷锅串串料 一份（2包）
• 熟牛肚 适量
• 莲菜 一根
• 豆腐皮（千张） 1张
• 海带片 半块
• 火锅丸子🍡 适量
• 西兰花🥦 1个
• 上次火锅没完吃的虾滑🦐 1包

冷锅串串的做法步骤

步骤 1

步骤1⃣️：准备好菜，全部洗干净切好，把签子用开水煮一会，把脏东西煮掉。熟牛肚切片（我买的现成的）清洗干净后把牛肚串签子。✅

步骤 2

步骤2⃣️：准备好冷锅串串料，我用的他们家的。料包和辣子倒入大碗或盆中，加入500毫升（1包）1000毫升（2包）凉白开或纯净水搅拌均匀即可✅ 我用的2包料1000毫升，根据自己的菜量决定。

步骤 3

步骤3⃣️：把所有菜，丸子肉类都煮熟，串签子，牛肚稍微烫一下变色就可以了，不能煮太久，会老。

步骤 4

步骤4⃣️：把刚才准备好的所有签子全部放入汤汁中浸泡半个小时，让食材充分的入味即可✅

步骤 5

完成啦！！！

步骤 6

我做了两种口味，麻辣和藤椒呦！

步骤 7

藤椒也好吃😋

步骤 8

鱼豆腐式比❤️哦😈

步骤 9

最后再来一盘西瓜🍉简直不要太爽哦😯

冷锅串串的小贴士

牛肚一定不要老了👀！！！！！！ 喜欢吃什么菜都可以放哇，没限制。

菜谱创建时间：2020-05-20 21:42:03