自制泡菜

作者： 绵幽

用料

• 萝卜 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 白酒 适量
• 包菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 大蒜 适量

自制泡菜的做法步骤

步骤 1

自己想泡的菜洗干净晾干

步骤 2

洗干净晾干

步骤 3

花椒，八角，香叶，放里烧开晾凉，

步骤 4

准备好瓶子，干的，

步骤 5

把菜先放进去，加水，加酒，加盐，加糖和白醋，量自己把握，可以第一次不要加太多，等泡两三天后看成品，再适量加也可以的。

菜谱创建时间：2020-05-20 20:33:45