超美味的韭菜鸡蛋馅饼

作者： 柒柒那个七

祖传，从小爱吃的味道

用料

• 韭菜 适量克
• 鸡蛋 每个饼1-2个
• 面粉 克
• 温水 克
• 盐 克

超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

和面，不能太软太硬，温水，不要烫面

步骤 2

一个饼两张皮，尽量圆，不要太多补面

步骤 3

韭菜碎直接铺满，一般一个饼两个鸡蛋，打匀，加盐在鸡蛋里，先铺韭菜，把鸡蛋倒入韭菜堆，铺平铺满。不要菜蛋混合，会出水

步骤 4

两张面皮贴合留边

步骤 5

小碗切边，别留出鸡蛋液，注意分寸

步骤 6

余下的可以烙个小葱花饼

步骤 7

电饼铛不易糊，刷油上下加热，焦黄熟透就出锅啦

步骤 8

加点蒜汁，超级美味

超美味的韭菜鸡蛋馅饼的小贴士

菜蛋分别放，是关键

菜谱创建时间：2020-05-20 20:26:16