鸡爪洗净放入八角,生姜片,倒入料酒冷水煮开
中小火煮20分钟后捞出倒凉水过几遍
柠檬清洗外皮,用盐搓洗
柠檬洗净后切片,去籽避免苦涩
香菜,蒜,小辣椒,姜丝切好放盘备用
菜谱以上调料调好在碗中,直接倒入鸡爪里搅拌均匀
把盘上备用的配料所有再次倒入鸡爪里
所有配料调料倒入完成,带上手套用手抓均匀后封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。
冷藏4小时后的鸡爪从冰箱取出盘中,放上香菜装饰。网红柠檬鸡爪做好啦😍可以开动咯!
鸡爪我是下午做的,晚上做的话放入冰箱冷藏到隔天吃口感更入味哦😍