酸梅汤

作者： Miss-Xly

夏天到了☀天气那么热，来一杯自制加冰块的酸梅汤真爽口😍健康又美味！

用料

• 乌梅 65克
• 山楂 75克
• 陈皮 8克
• 洛神花 10朵
• 甘草 5克
• 清水 3000毫升
• 黄冰糖 250克
• 桂花 20克

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

备好所有材料

步骤 2

黄冰糖关火前5分钟倒入

步骤 3

桂花最后一步关火再倒入

步骤 4

其它所有材料倒入锅中

步骤 5

清水冲洗一下

步骤 6

倒入篮中去掉清洗的水

步骤 7

再次倒入锅中先加1000毫升水

步骤 8

盖上盖子侵泡30分钟

步骤 9

30分钟到打开盖子搅拌均匀

步骤 10

换个大锅再次加清水2000毫升大火煮开

步骤 11

大火煮开水后转小火煮30分钟

步骤 12

煮25分钟后将250克黄冰糖倒入

步骤 13

30分钟到，倒入桂花

步骤 14

用网筛去渣

步骤 15

所有渣分出来

步骤 16

酸梅汤倒入养生壶内加点干桂花就ok啦

酸梅汤的小贴士

乌枣可以不用下哦，味道有点重

菜谱创建时间：2021-05-19 21:41:58