玫瑰花馒头

作者： 莲蓉烘焙

2020520表达爱意的日子，怎么可以没有🌹🌹🌹

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 150克
• 红曲粉 3克
• 白糖 30克
• 奶粉 10克
• 食用油 10克
• 盐 1.5克

玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

面粉+白糖+酵母+红曲粉+奶粉+食用油+盐+水，搅成絮状，揉成光滑的面团

步骤 2

放温暖处发酵至两倍大

步骤 3

发酵好的面团，揉面排气，分成六份

步骤 4

取一份，分成六小份，擀薄，排成一排

步骤 5

中间用筷子压一下

步骤 6

从下往上卷起来，中间切开

步骤 7

放入蒸锅，二次醒发至两倍大

步骤 8

水开上锅蒸10分钟，闷5分钟

步骤 9

做给爱的人吃吧！

步骤 10

这个是用南瓜泥和的面，南瓜泥320克，面粉510克，细砂糖20克，盐3克，酵母5克，猪油（或食用油）15克

菜谱创建时间：2020-05-20 19:35:49