白汁蘑菇芝士龙利鱼焗饭

作者： han101

用料

• 龙利鱼 1块
• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 5个切片
• 米饭 2碗
• 马苏里拉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 牛奶 适量
• 黄油 5克
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 生粉 适量（用水化开）

白汁蘑菇芝士龙利鱼焗饭的做法步骤

步骤 1

龙利切块，用黑胡椒粉，生粉蘸5分钟，平底锅煎到两面金黄。备用

步骤 2

放油热锅炒饭，加入鸡蛋、盐翻炒均匀，倒到烤碗中铺平，加入煎好的龙利，备用

步骤 3

锅里加入黄油融化，加入切好的蘑菇煎炒至金黄转小火，加入纯牛奶加热到微沸，加入生粉水煮至白汁浓稠，倒到备用的龙利中，再撒上拉丝芝士放入预热好的烤箱中，上下火180度烤15分钟。

菜谱创建时间：2020-05-20 19:12:36