超级好操作的香蕉马芬蛋糕

作者： 爱美食的饼妈妈

之前做过N次马芬蛋糕，因为简单。但是总感觉不是很松软。家里有根放了皮黑的香蕉，又看了一些各种方子，打算尝试下新的配比试试，终于做成一次松软大马芬， 好吃好吃😋

用料

• 香蕉（皮有黑点了） 1根
• 低粉 100克
• 鸡蛋 1个（去壳40克）
• 泡打粉 5克
• 牛奶 50克
• 玉米油 45克
• 细砂糖 30克
• 葡萄干 适量
• 黑芝麻 适量
• 盐 1克

超级好操作的香蕉马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

湿性材料放一起（香蕉用勺碾碎，倒入油、牛奶、打入鸡蛋）干性材料放一起（低筋面粉、泡打粉、盐、葡萄干、黑芝麻、白糖）

步骤 2

湿性材料搅拌均匀。 然后倒入干性材料快速翻拌均匀后，倒入五个纸杯中都倒满（忘拍照了😂）

步骤 3

烤箱180度，中层，烤30分钟（开始准备材料时我就预热烤箱了，十分钟材料准备好倒入纸杯，烤箱也预热好了）

步骤 4

这次做的特别松软

菜谱创建时间：2020-05-20 18:47:03