零失败的黑椒牛肉炒意面

作者： Rad1t4

一个简单又好吃的黑椒炒意面。 看起来步骤很多的样子，其实本质就是准备好材料，然后按顺序搅均匀。 如果这都能失败，那...

用料

• 意大利面 适量
• 调味牛排 1块
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 黑椒酱 一包
• 食用油 适量
• 食盐 多半包
• 这个食材基本上食量大一些的一人份。黑椒酱选那种烧烤腌肉用的大喜大啊之类的。

零失败的黑椒牛肉炒意面的做法步骤

步骤 1

煮意面，煮法的话参考意面包装上的说明。一般来说就是，水加食盐，水开放面，中间不加水，普通细直面煮3，5分钟。 面煮好沥水，拌食用油备用。

步骤 2

煎牛排，用调味牛排是因为这种牛肉方便处理也比较快手。失败率低。可以保证成品的质量。 煎牛排也参考包装，小火，三五分钟。这里可以煎的稍微生一些。表面变色一般就可以。 煎牛排用油其实食用油就可以。因为本身就是比较便宜的调味牛排而且一会儿还要和面一起炒。

步骤 3

牛排煎好后，切小长条。备用。

步骤 4

青椒，洋葱，切条备用。

步骤 5

煎牛排锅倒油，油热到洋葱，洋葱边缘微微透明，下青椒。稍微翻炒。

步骤 6

下面，下黑椒酱。稍微翻炒。 下备用牛肉条，翻炒均匀。

步骤 7

就可以出成品啦。

零失败的黑椒牛肉炒意面的小贴士

1.青椒可以替换成胡萝卜啊西蓝花啊。喜欢的配菜都可以。胡萝卜这类比较硬的食材，切好可以开水煮一下。 2.食用油可以看自己喜好。不一定非要用橄榄油黄油，不过还是推荐用玉米油啊之类没有味道的油。花生油也不是不可以，就是会有一些花生油的味道。

菜谱创建时间：2020-05-20 18:15:29