香软浓郁的牛奶松饼

作者： 甜蜜时光的巨蟹本仙

早上时间太赶，早餐只能外面随便解决？教你五分钟做出香软浓郁的牛奶松饼，零失败免打发，不用烤箱和模具，只要一个平底锅就能做，也适合七八个月的小宝宝食用哟~

用料

• 玉米淀粉 6.25g
• 泡打粉 2.5g
• 白砂糖 16.5g
• 奶粉 6.5g
• 低筋面粉 40g
• 吉士粉 6.25g
• 全蛋液 12.5g
• 色拉油 7.5g
• 牛奶 12.5g
• 水 37.5g

香软浓郁的牛奶松饼的做法步骤

步骤 1

加入淀粉、泡打粉、糖、奶粉、低筋面粉、吉士粉拌匀；

步骤 2

加入蛋液、色拉油、牛奶、水搅拌均匀；

步骤 3

将面糊倒入面粉筛过滤，装入裱花袋里；

步骤 4

在平底锅中刷油，将面糊平挤在锅里；

步骤 5

等面糊冒大泡后翻面，15~20秒即可出锅。

步骤 6

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香软浓郁的牛奶松饼的小贴士

1、面糊刚入锅时可用中小火，有利于泡泡的涨发，随后再转用小火。如果在暂不熟练的情况下，建议全程使用小火。 2、搅拌面糊的时候，不要搅得过于顺滑，会影响松饼膨胀的高度。 3、根据个人口味不同，可加入自己喜好的口味，例如香蕉、南瓜等，同时喜欢薄饼的可将面糊调的稀一点，喜欢厚饼的可将面糊调的稠一点，铺的厚一点，也用上模具进行制作。

菜谱创建时间：2020-05-20 16:08:58