青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇

作者： 奔放的小野马sk

用料

• 青椒 1个
• 洋葱 1/4或者1/3（个）
• 瘦肉 150克
• 杏鲍菇 小杏鲍菇8个
• 姜 切方块1厘米左右4个
• 蒜 2瓣对半切
• 海天耗油 3勺
• 海天蒸鱼鼓油 1勺
• 海天生抽 5勺

青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

先把肉切条 放入2勺生抽1勺蒸鱼鼓油碗里抓匀腌制5分钟。倒一点点生粉抓匀

步骤 2

切条:杏鲍菇+青椒+洋葱 比例2-1-1 准备少于蒜头、生姜、切块

步骤 3

开水把杏鲍菇煮1分钟捞起备用 注:其他菜不要卓不然没味

步骤 4

大火起锅热油转中火 瘦肉条拧干放下翻炒变成5分熟放姜蒜炒香 再下杏鲍菇炒 加入生抽耗油各3勺 放入青椒条洋葱条 此时差不多变成图片深黄色

步骤 5

这个如果炒干了没水了加一点点水，转大火翻炒保证青椒跟洋葱会熟。

步骤 6

收汁就可以了，非常的入饭

菜谱创建时间：2020-05-20 14:50:15