夏日巨简单快手的低脂大拉皮/凉皮/

作者： 杨杨超爱吃

各种粉都可以，我用的大拉皮 其实只要能凉拌食用的均可替代大拉皮～宝贝们可以自行替换哟😄

用料

• 黄瓜
• 胡萝卜
• 西兰花
• 甜椒
• 洋葱
• 葱姜蒜
• 大拉皮一袋

夏日巨简单快手的低脂大拉皮/凉皮/的做法步骤

步骤 1

大拉皮先泡上水（我买的即食大拉皮，不用煮）

步骤 2

洗蔬菜

步骤 3

胡萝卜擦丝儿 西兰花掰成小朵 甜椒，切圈⭕️（丝儿也可以的😄）

步骤 4

锅中放水，水开后放盐，放上面三种菜，两分钟后捞出，放凉白开水中

步骤 5

洋葱，葱姜蒜切切备用 黄瓜擦丝备用 准备沙拉碗，放大拉皮、冷却好的蔬菜、葱姜蒜沫 放调料：陈醋、生抽、酱油两滴、辣椒粉、白糖一小勺、

夏日巨简单快手的低脂大拉皮/凉皮/的小贴士

想吃肉的可以把鸡胸清理好后用，用刚才焯菜的水煮熟，然后撕成鸡丝儿，和其他配菜一起放到碗里，也好吃。 鸡胸也可以替换成牛肉丝/鸡蛋饼丝，都蛮不错的，蛋白质高，脂肪低，低卡营养比较均衡 夏天真的只想吃凉拌菜啊～

菜谱创建时间：2020-05-20 13:30:54