烧开水下入手撕的白菜焯水2-3分钟捞出备用
陈醋、生抽、糖按上面比例调好秘制酱汁备用
锅里热油,下入蒜呛焦,爆香即可
倒入调好酱汁呛一下即可(呛会有锅气,非常香)
倒入酱汁,出锅
平时做大鱼大肉时,配一盘醋汁白菜,不仅可口爽甜、清新解腻,还一定会秒光!