Day2假装自己在减肥的奥尔良鸡排+薯饼便当

作者： 今天咱吃点啥

嗨，我是慕木，一个即将毕业正在接受社会毒打的怠惰女青年。外卖太贵，出去太累，索性自己买菜做饭，不知道能坚持多久，有一天算一天，纯记录～

用料

• 鸡大胸 半只
• 土豆 1个
• 生菜 6片
• 圣女果 5个
• 奥尔良腌料 2勺
• 料酒 1勺
• 火腿肠 半根
• 莴笋头 1根
• 黑胡椒 少许

Day2假装自己在减肥的奥尔良鸡排+薯饼便当的做法步骤

步骤 1

掏出祖传的土豆，扔水里煮熟，煮的同时进行步骤2

步骤 2

火腿肠、菠菜头切丁，鸡大胸取一半，用刀背横竖狠狠的蹂躏它，方便一会入味儿

步骤 3

鸡胸放奥尔良腌料和一勺料酒腌制半小时，然后煎熟切块儿

步骤 4

土豆剥去外衣，碾成泥和火腿丁菠菜头丁混合，撒上少许黑胡椒粉，团成团。

步骤 5

翻滚吧！薯饼！

步骤 6

今天是520，我们来切个小心心吧。圣女果斜切，然后调转方向将切面并拢，用牙签穿过就好啦

步骤 7

再来个做作的摆盘哈哈哈哈（实际上还是很粗犷了，钢铁直女实锤哈哈哈哈）

Day2假装自己在减肥的奥尔良鸡排+薯饼便当的小贴士

1.薯饼里随便放啥都可以，怠惰如我自然是随手选了家里有的一些边角料qwq 如果有水果玉米、豌豆、胡萝北丁焯熟了和土豆泥一起团成团煎应该也不错哒，不拘泥于材料，有啥放啥，大胆尝试吧～ 2.鸡排的话，我是用不粘锅煎哒，没放油。 中小火慢慢煎，注意控制火候，如果火太大可以试试万能的放点水。等干了就可以出锅辣，替大家尝过了，很有弹性一点也不柴，味道还不错嘿嘿 (*^▽^*)

菜谱创建时间：2020-05-19 22:44:05