家庭版德国土豆球

作者： JT的厨房

第一次吃土豆球是在科隆一家德式餐厅，配着大猪肘子，烤肠和德国酸菜吃，印象很深刻 前几日复刻了一下，算是成功了 配料 土豆🥔2个 面粉小半碗 盐🧂 这款土豆球适合做家庭西餐的主食，好味道

用料

• 盐 克
• 土豆 2个
• 面粉 小半碗

家庭版德国土豆球的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸熟捣成土豆泥 加入面粉和少许盐搅打上劲 团成鸡蛋大小的团子

步骤 2

锅中注水，稍多些，待水温热后放入团子，小火，保持水不沸腾 团子浮起后捞出即可

家庭版德国土豆球的小贴士

tips 水千万不要沸腾，容易煮烂

菜谱创建时间：2020-05-19 20:23:29