板栗红烧鸡腿

作者： 暗黑小玉

用料

• 鸡腿 3只
• 板栗 克
• 葱段 4段
• 大蒜 4瓣
• 料酒 2勺
• 白醋 5滴
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 白糖 3勺
• 姜 4片
• 花椒 15粒
• 八角 1个

板栗红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿三个，冷水下锅放入料酒鸡腿，中火烧开，捞出备用。

步骤 2

大蒜，葱段，花椒，八角，生片，干辣椒🌶看个人放，

步骤 3

热油下锅备料

步骤 4

放入鸡腿炒出香味，炒出水分，放入料酒两勺，白醋两勺，翻炒均匀。

步骤 5

放入生抽两勺，老抽两勺，翻炒均匀，放入板栗。

步骤 6

放入开水，水慢过鸡腿，放入适量盐，中火烧15分钟，中间翻炒几下。

步骤 7

收汤，放入一个青辣椒段，放入糖和味精，翻炒均匀出锅。

步骤 8

味道很好哦……

菜谱创建时间：2020-05-19 18:56:37