红烧杏鲍菇

作者： EVAEVA

用料

• 杏鲍菇 2个
• 生抽
• 蚝油
• 醋
• 盐
• 香菜
• 红辣椒
• 青辣椒
• 蒜
• 肉

红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇洗干净打十字花刀，将青椒红椒切成丝，肉切成丝，再切点香菜和蒜

步骤 2

将酱油、醋、耗油放碗里，我是按2：1:1的比例放的，搅拌在一起备用

步骤 3

多放一点油，将杏鲍菇煎到两面金黄夹出来，用里面剩的一点油继续炒肉丝（也可以再放点油），再放入蒜和辣椒一起翻炒，然后加入杏鲍菇，翻炒一下倒入调好的汁，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-05-19 18:17:10