超级番茄牛腩

作者： _dsvm

两岁不喜欢吃肉的儿子大口大口吃，牛腩绵软香滑

用料

• 牛腩 700克
• 西红柿 2个
• 盐 5克
• 八角 1个
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 冰糖 5克
• 蚝油 4勺
• 番茄酱 2勺
• 包菜 四分之一个
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半只个

超级番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩至关重要，挑选排骨腩，我喜欢肥一点的，牛油为这道菜增香，牛腩切大块点，方便煎时锁汁

步骤 2

番茄切块

步骤 3

胡萝卜切块，洋葱切块，蒜切碎，姜切块，备一块八角

步骤 4

圆包菜切大块

步骤 5

锅里放少许油煎牛腩，大火煎到两面焦黄

步骤 6

加入糖盐蚝油番茄酱焖煮至番茄变沙

步骤 7

这个程度就可以了

步骤 8

圆包菜垫底压力锅，倒入炒好的牛腩

步骤 9

放入压力锅压三十分钟

步骤 10

一滴水不放，蔬菜含有大量水分，汤汁醇香，下饭一流

菜谱创建时间：2020-05-19 16:17:38