馅料超丰富的素饺子馅

作者： 念念不忘程程程

用料

• 包菜 1个
• 干木耳 1把
• 豆腐干 10片
• 粉丝 1把
• 馓子 适量
• 鸡蛋 3个
• 葱、姜 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量

馅料超丰富的素饺子馅的做法步骤

步骤 1

包菜切碎装盘，放盐腌半个小时后将水拧净

步骤 2

豆腐干煎到双面金黄后取出切碎

步骤 3

将泡好的木耳、粉丝都切碎，馓子弄碎，葱姜切成碎蓉，煎好的鸡蛋弄碎，然后所有材料混在一起，倒入料酒，生抽，蚝油，香油，辣椒粉，盐，充分搅拌

步骤 4

包好上锅蒸熟就可以了，也可以做煎饺或者水饺呦☺

馅料超丰富的素饺子馅的小贴士

1包菜如果换成韭菜会更香 2豆腐干煎的时候放不放油都可以 3馓子，木耳如果没有可以不放，我这个算是比较丰富的

菜谱创建时间：2020-05-19 15:56:52