红豆沙花式包（一发也柔软）

作者： 娜就吃呗_

变着花式做面包🥯其实方子都是八九不离十的，一发对于要求不太高的口感其实也很软很方便，节约时间哦

用料

• 高筋面粉 300克
• 冰牛奶 160克（各人面粉吸水性不同哦）
• 冷藏鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 细砂糖 30克
• 酵母 5克
• 盐 1克

红豆沙花式包（一发也柔软）的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐外，其他全部放入主锅揉面4分钟，然后再放入黄油和盐再揉面4分钟

步骤 2

拿出来

步骤 3

分成12个面团

步骤 4

红豆沙馅12个，面团包上红豆沙，压扁

步骤 5

擀成牛舌状

步骤 6

锋利的刀轻轻切开上面一层，不要切断

步骤 7

圈起来

步骤 8

捏紧

步骤 9

发酵到差不多2倍大

步骤 10

发酵

步骤 11

烤箱预热180度中层烤15分钟

步骤 12

好了

步骤 13

一发的状态也很柔软哈😋

菜谱创建时间：2020-05-19 15:24:24