夏日减肥可以吃的肉:凉拌鸡丝

作者： 妮子不是梨子

夏天也可以大口吃肉，又好吃又不会胖。 嗯，说点什么呢，看过我菜谱的人都知道，我说好吃的时候它真的还是味道可以。至少我觉得还好的。 但做法仅仅是按自己个人意愿做的，人各不同，口味不一，做法仅仅是分享和参考，做之前你可以自己选择性的调整，非要照搬照抄，回头又来瞎bb的喷子们，不好意思，我脾气不好，别来杠。 同样的，我又不是专业厨师，也是边学边做中，如果哪个菜谱里我觉得不好吃，我就会说不好吃。但我还是发了的原因，仅仅是为了记录下，只是因为那是我好奇新学的，想试试并且做个笔记，以便下次改进而已。 所以一定要看我这个框里的吃后感，以免浪费食材哦 哦，对了，也可以试试再放些胡萝卜丝，味道也可以

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 醋 2勺
• 白芝麻 1勺
• 小葱 1根
• 小米椒 适量
• 大蒜 1瓣
• 盐 少许
• 糖 半勺
• 生抽 2勺
• 生姜 几片
• 辣椒面 1勺
• 黄瓜 1根
• 蚝油 半勺
• 柠檬片 几片

夏日减肥可以吃的肉:凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

切一根葱白，几片姜

步骤 2

一块鸡胸肉，冷水下锅

步骤 3

放入葱姜

步骤 4

一勺料酒，中大火煮10分钟

步骤 5

这个时候来擦点黄瓜丝，胡萝卜有的话，可以也擦点。

步骤 6

蒜切末，青红椒随意，有的话切成小圈，葱切小段，切几片柠檬

步骤 7

另起一个锅，提一点热油

步骤 8

蒜末，一半的葱

步骤 9

一勺辣椒面

步骤 10

一勺熟白芝麻

步骤 11

热油淋进去

步骤 12

2勺生抽

步骤 13

2勺陈醋

步骤 14

半勺耗油

步骤 15

适量白糖

步骤 16

一小半盐，调成一个酱汁备用

步骤 17

煮好的鸡胸，如果太烫，像这样，用筷子按纹路抵住两端，撕开。

步骤 18

把酱汁倒进去

步骤 19

小米辣，葱，柠檬放进去。

步骤 20

加入黄瓜丝拌匀

步骤 21

再配一碗米饭，真的非常非常赞

夏日减肥可以吃的肉:凉拌鸡丝的小贴士

按自己喜好酌情调整食材和调味料，别人的口味永远只能是参考

菜谱创建时间：2020-05-19 15:24:20