挂面版蒸面条

作者： 做饭的时候才来呀

突然想尝试蒸面，从来没做过，首秀呢！ 我很喜欢吃菜多的蒸面，在外面吃过都是面很多菜特少，而且面太硬。 所以，就自己来吧！😏

用料

• 挂面 2把
• 长豆角 300克
• 肥瘦相间肉 自己衡量
• 西红柿 2个
• 姜片 2、3片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒3个

挂面版蒸面条的做法步骤

步骤 1

先炒菜，放菜顺序: ①肥肉煸一会儿，下瘦肉，放一勺料酒。 ②放豆角，炒几下，放西红柿。 ③放盐，十三香，生抽，鸡精，耗油（调料随意放，不会做菜的人嘛，没办法😂有那种合成的方便调料更好） ④翻炒它，加水没过菜。 ⑤放挂面（因为懒不想出去买鲜面😌，我用的就是上图的挂面），小火闷面，大概15分钟去看一下，翻一下，没汤汁了，加蒜末拌匀，就可以开吃了！

步骤 2

成品，祝看到的人成功！😘

挂面版蒸面条的小贴士

焖面的时候过去看一下它，不要糊锅了！

菜谱创建时间：2020-05-19 14:18:36