软糯拉丝的雪媚娘教程🍥

作者： 凡凡爱烘焙-

这个配方的量刚好可以做6个 如果想做的多点，配方的量倍增 我用的是芒果，你也可以换成你喜欢吃水果或者奥利奥碎

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 糖 20克
• 纯牛奶 80克
• 黄油 10克
• 淡奶油 100克
• 糖 8克
• 芒果 1个

软糯拉丝的雪媚娘教程🍥的做法步骤

步骤 1

糯米粉，白糖，玉米淀粉，牛奶，称量好

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

过滤

步骤 4

放锅里蒸，上气蒸15分钟

步骤 5

加入黄油，搅拌至黄油完全融进去

步骤 6

糯米团子盖保鲜膜放入冰箱里冷藏

步骤 7

奶油打发

步骤 8

芒果切丁

步骤 9

炒一点糯米粉

步骤 10

搓成长条

步骤 11

分成大小一样的剂子

步骤 12

放点的熟糯米粉，擀成圆形

步骤 13

放入圆托里

步骤 14

一层奶油，一层水果

步骤 15

最上面再放一层奶油

步骤 16

收口，捏紧

步骤 17

完成

步骤 18

摆盘

步骤 19

用薄荷叶点缀一下，拍照很好看

菜谱创建时间：2020-05-19 14:12:07