家庭烤箱烤海肠

作者： 南里8号

北方的海边生活过的人，都难以忘记海肠独有鲜味，今天来自己用烤箱烤一次，味道不输烧烤店得海肠串哦~

用料

• 海肠 三四两
• 孜然粉（烧烤粉） 1勺
• 盐 1茶勺
• 黑白胡椒 1茶勺
• 辣椒面 1茶勺
• 姜末 适当
• 油 1小勺

家庭烤箱烤海肠的做法步骤

步骤 1

准备三四两海肠，差不多可以铺满自己家烤盘就可以，如果烤箱大小不一样，可以提前摆一下调整。洗干净备用。

步骤 2

放到一个小碗里，放入姜末和油抓拌均匀。这一步主要是去腥，不建议忽略。

步骤 3

加入孜然粉或者烧烤粉、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒面等佐料继续抓拌均匀。

步骤 4

继续摆放回烤盘内。

步骤 5

如果油太少可以再刷上一点。

步骤 6

放入预热好得烤箱，上下火180度，6-7分钟。

步骤 7

出锅啦！如果味道不足再适当撒一些辣椒面或者烧烤粉。

步骤 8

海肠烤出来得汁非常鲜，不要浪费，如果溢出来可以用锡纸把汁聚到一起蘸着吃或者拌到粥里面，都非常棒哦~

家庭烤箱烤海肠的小贴士

我这个买了净重一斤的海肠，差不多烤了三次的量，大家可以根据自己烤箱大小酌情加入海肠和佐料。

菜谱创建时间：2020-05-19 12:52:06