芝士焗大虾

作者： 我爱做酵素

封海前的存货，间隔几天做一次给儿子。

用料

• 虾 2只
• 洋葱 适量
• 冬阴功酱 一小勺
• 水（和稀酱用的） 适量
• 黄油 适量
• 芝士 适量

芝士焗大虾的做法步骤

步骤 1

处理两只大虾，背部开刀，取虾线。上边那只黑的是膏。虾头部一个胃也给处理掉，不能吃。

步骤 2

冬阴功酱，可以用咖喱酱，或者你喜欢的口味酱。入烤箱前还放两块黄油在上面

步骤 3

黑的膏出来就是红色的了，所以不要嫌弃恶心全部处理掉了。这是200度烤15分钟出来的样子。

步骤 4

放上芝士碎，再回炉180度烤10分钟。烤箱的温度及时间不是固定的，自己家的电器自己拿捏。

芝士焗大虾的小贴士

最后一步加芝士碎时，可以加黑胡椒，我儿子说不喜欢黑胡椒，没加。

菜谱创建时间：2020-05-19 11:24:46