鲜贝—豆皮包肉

作者： BrenttheBaron

豆皮包肉在江苏昵称鲜贝，营养好吃也不难做

用料

• 千张豆皮 3张
• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 4勺
• 蚝油 2勺

鲜贝—豆皮包肉的做法步骤

步骤 1

千张豆皮用水浸泡至柔软

步骤 2

分割成15X10 厘米的6片

步骤 3

均匀等大

步骤 4

牛肉解冻

步骤 5

剁碎

步骤 6

放入一勺盐 两勺淀粉 搅拌均匀

步骤 7

将牛肉分成6份，从一张千张豆皮的边缘开始包卷

步骤 8

包卷完是这样

步骤 9

六个都包好了上蒸锅大火蒸30分钟

步骤 10

同时准备浇头，葫芦卜洋葱葱花切成小块

步骤 11

下锅翻炒均匀，加入蚝油2勺

步骤 12

最后加入水淀粉勾芡

步骤 13

蒸熟的豆皮包肉用剪刀剪成小段

步骤 14

这样方便食用

步骤 15

淋上浇头 开吃！

菜谱创建时间：2020-05-19 11:11:05