凉拌的肉末茼蒿

作者： 阿缨下厨

受到家人一致好评的凉拌菜，茼蒿很爽口

用料

• 茼蒿 1把
• 肉末 少许
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺

凉拌的肉末茼蒿的做法步骤

步骤 1

切肉末

步骤 2

洗茼蒿

步骤 3

冷锅冷油下肉末，铲碎

步骤 4

熄火，加2勺生抽、1勺蒸鱼豉油

步骤 5

调好味后放一边备用

步骤 6

水开后放茼蒿，烫2分钟

步骤 7

捞出晾凉

步骤 8

取5-6根茼蒿，挤干叶子的水，顺时针一卷，全部码好

步骤 9

把肉末带汤汁浇在茼蒿上

菜谱创建时间：2020-05-19 10:27:34