这个蒸蛋不用碗，这样做真好吃，营养健康～

作者： 爱吃饭菜米儿

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 板栗南瓜 1个

这个蒸蛋不用碗，这样做真好吃，营养健康～的做法步骤

步骤 1

把板栗南瓜洗干净，然后像图中一样切开，把南瓜籽去掉，这样就做好一个可以吃的蒸蛋容器啦～

步骤 2

把鸡蛋打碎倒入碗中加少量清水和食用盐，然后用筷子搅拌。

步骤 3

把搅拌好的蛋液倒进南瓜中，这里的蛋液可以用筛子过滤去一下浮沫哦，这样的蒸蛋口感会更加细腻一些，我这里偷懒啦没有过滤。

步骤 4

把南瓜盖上南瓜盖子放在锅里开蒸，大概蒸上15分钟等蛋液凝固南瓜蒸熟后就可以放在盘子里开吃啦！

步骤 5

蒸熟啦，南瓜里包裹着嫩嫩的鸡蛋羹～

菜谱创建时间：2020-05-19 09:53:40