清炒四季豆

作者： 荔枝2016

用料

• 四季豆 400克（去头尾，去筋切段）
• 油 15克
• 新鲜长辣椒 半个（切片）
• 大蒜 2瓣（切片）
• 盐 2克
• 水 20克

清炒四季豆的做法步骤

步骤 1

油15克，新鲜辣椒15克切片，大蒜2瓣切片放入主锅，盖上量杯盖，3分钟/120度/小勺爆香。加入400克去头去筋切段的四季豆，水20克，8分钟/V/反转小勺（吃得很耙的设10分钟），加入2克盐30秒/反转小勺，就OK啦！

步骤 2

炒出来的四季豆颜色鲜嫩，口感极好。

菜谱创建时间：2020-05-19 09:47:04