清炒菠菜鸡蛋

作者： 碧水目天涯

用料

• 鸡蛋 2只
• 菠菜 200g
• 蒜 4瓣
• 盐 少许克
• 味精 少许克
• 橄榄油 少许勺

清炒菠菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1. 菠菜根和菠菜叶（不要切太小片），先后绰水（可加盐和油），过一下冷水后，等一下鸡蛋哈～

步骤 2

2. 炒鸡蛋（鸡蛋液加盐，加些清水炒蛋会更嫩一些～），取出，等一下蒜香哈～

步骤 3

3. 橄榄油，炒蒜片

步骤 4

4. 把菠菜和鸡蛋加入锅中翻炒，加盐

步骤 5

5. 加味精（如果想吃辣一些，此时可加些小红椒），关火焖一下就好啦～

菜谱创建时间：2020-05-19 08:58:55