黄骨鱼豆腐汤

作者： 万紫千红私房菜

鱼汤是非常鲜美的一道菜，营养也很丰富，宝宝也爱喝汤，所以经常做，还可以换成其他鱼做法一样比较简单，我用的是自家做的米酒，大概熬个10分钟左右汤就跟牛奶一样白，想吃的可以试试吧*^_^*

用料

• 鱼 3条
• 豆腐 2块
• 姜 3片
• 米酒 1小勺
• 盐 适量
• 葱 1根

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼处理好切块洗净备用，所有材料备齐 油锅烧热放姜接着放鱼煎6分熟，就可以放米酒翻匀，放适量水慢慢熬至汤变白（鱼煎2～3三分钟就要放盐）鱼我是让卖鱼的帮忙处理好的，由于时候问题就没拍照

步骤 2

起锅时加的葱花～

黄骨鱼豆腐汤的小贴士

煮汤的鱼不用炸太老 鱼煎了一会就要先放盐 如果没有米酒放料酒也可以 一定要煮时间长一些水一次要加够

菜谱创建时间：2020-05-18 23:38:50