椒麻鸡

作者： P家的小猫

请大家不要再转发不要参考了不要评论了！这是我为了让自己方便做菜截图的！

用料

• 鸡腿 4只
• 料酒 1勺
• 葱段 随意
• 姜片 几片
• 酱料 看下图

椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅。

步骤 2

放料酒、葱段、姜片去腥。1200w煮20分钟。

步骤 3

煮熟去骨切块

步骤 4

做酱汁：蒜末、葱花、辣椒面、小米辣、白芝麻、花椒粒（粉）

步骤 5

下热油

步骤 6

半勺醋、半勺糖、3勺水、3勺生抽、1勺蚝油、1勺香油

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

最后把酱汁全部倒在鸡肉上

菜谱创建时间：2020-05-18 21:51:44