手撕鸡腿肉

作者： 一个妄图成为西北人的四川人

To my dear Bao.

用料

• 鸡腿 2只
• 小米椒 适量
• 蒜 适量
• 绿色尖椒 适量
• 芝麻 少量克

手撕鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，加料酒，花椒，葱结煮23分钟

步骤 2

准备姜，蒜，小米椒，青尖椒切碎备用

步骤 3

鸡腿煮熟后过凉水，撕成碎块

步骤 4

鸡肉了加盐，生抽，醋，再把准备好的调料铺在鸡肉上

步骤 5

花椒干锅焙香

步骤 6

加油，捞出花椒

步骤 7

浇热油，加白芝麻搅拌均匀

步骤 8

鸡胗做法相同，煮的时间少一些即可

菜谱创建时间：2020-05-18 21:39:30