优蛋白｜蛋皮鸡胸卷

作者： 好好吃饭的linlin

抖音搬运@健身小厨 吃这个 可以在多准备一份蔬菜+一份蘸料哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 小葱、生姜 少量
• 腌料：料酒、盐、生抽
• 水淀粉 少量

优蛋白｜蛋皮鸡胸卷的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好 鸡胸肉最好用料理盒打碎一下 黄瓜、胡萝卜、小葱切碎(料理机搅碎更可) 姜(不喜欢的少放再切碎一点，减脂也是调 理身体，吃点姜也是好的)

步骤 2

➕盐、料酒、生抽 同所有上一步所有材料搅拌在一起

步骤 3

再来做蛋皮 鸡蛋2个+少量水淀粉 搅匀

步骤 4

锅内刷油 倒入蛋液成薄饼状

步骤 5

根据自家锅煎出的蛋皮情况 调整蛋皮大小 将馅料均匀铺在蛋皮上 并卷好 [进行这一步同时可以煮水]

步骤 6

水开，蒸15分钟

步骤 7

装盘！切块！

菜谱创建时间：2020-05-18 20:48:38