传说中的黑椒牛肉粒

作者： 一个二十年的厨师长

用料

• 牛肉 400克
• 芦笋 15根
• 黄红彩椒 个半个
• 蒜 3瓣
• 黑椒碎 5克
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 黄油 一小块
• 盐 2克
• 白糖 2克
• 生粉 少许
• 香油 5克

传说中的黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒，放一半黑椒碎 生粉 生抽 香油腌制20分钟

步骤 2

小料配好把剩下的黑椒碎放一起备用

步骤 3

芦笋切小段，然后飞水备用

步骤 4

用黄油把腌好的牛肉粒煎至两面黄

步骤 5

煎黄的牛肉粒不用倒出，把小料倒入爆香，再下芦笋 调味炒香

步骤 6

可以少勾一点欠。一道营养健康美味的美食完成。生活应该要有点仪式感，此时此刻应该开一瓶葡萄酒和你心爱的她（他）共度晚餐！

菜谱创建时间：2020-05-18 20:20:02