排骨焯水
山楂干用开水冲泡
胡萝卜切片
山药切块
葱姜备好
锅里倒油加两块冰糖熬出糖色
放入排骨
炒一下
加入葱姜
加入胡萝卜山药翻炒
倒一些酱油,也可以不加
倒入山楂水
在加些开水
大火煮开,小火炖两个小时
完成