不正宗但好吃的冬阴功汤

作者： 用户8693_odng

家里还剩一点意面和一根油条就想着一起处理了，正好之前买的冬阴功酱还没有用完，就自己瞎组合了一下，做之前没想到味道不错所以步骤图片不太齐全，瞎搞的一般都比认真做的好吃😋 将土豆泥加入汤底增加黏稠度🌟 油条泡进去真的超好吃！🌟 主要目的是消耗冰箱剩余食材，所以用量都比较随意。

用料

• 🌟汤底
• 冬阴功酱 适量
• 土豆 1个
• 黄油 5克
• 芝士 1片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 30ml（加在土豆泥里，也可以加在汤底里）
• 配菜🌟
• 卷心菜 和洋葱一样
• 洋葱 和卷心菜一样
• 培根 1/2片
• 虾 8只
• 螺旋意面 适量
• 西兰花 摆盘

不正宗但好吃的冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮煮熟，煮熟的同时处理虾仁，去头脚虾线，另起锅热油，油热后加入葱姜虾仁（葱姜帮助去腥），虾仁煎熟后捞出备用

步骤 2

土豆煮熟后捞出，用剩下的水把意面煮到八分熟。用搅拌棒/勺子将土豆压碎，加入5g黄油，1/2芝士，30ml牛奶，一丢丢盐、黑胡椒混合均匀。

步骤 3

不洗锅，用煎虾的锅再煎一下培根，煎出油即可，将培根捞出切小块。用锅里剩下的油把洋葱和卷心菜炒一下，洋葱有点透明即可。

步骤 4

加适量水（不要太多，汤稀了不好吃），加两勺冬阴功酱煮开（如果后期觉得水太少了可以再点一点水或者牛奶🌟）

步骤 5

将之前处理好的土豆泥、意大利面、虾仁加入汤底小火煮入味，时间自己掌握，注意不要糊底。油条切段，一半加入汤底，一半用来摆盘。

步骤 6

汤底很浓稠时试一下味道，根据自己的需求调一下味。eg我比较喜欢吃辣，所以还加了一点火鸡面酱，只要不要加味道太跳的就行。关火摆盘～

菜谱创建时间：2020-05-18 20:09:14