拌凉面

作者： 大魔王LV

用料

• 面条 一份
• 香油 适量
• 黄瓜 一根
• 醋 适量
• 盐 适量

拌凉面的做法步骤

步骤 1

碱面（或普通面条）下锅煮熟

步骤 2

捞起过凉水

步骤 3

浸泡在凉水里（或者放冰箱，夏天吃起来冰冰凉凉，超舒服）

步骤 4

我比较喜欢把蒜瓣捣碎，这样酱料味道更浓郁。

步骤 5

捣碎后放盐和醋（多多的醋）

步骤 6

放香油

步骤 7

我自己的口味，还喜欢放入几勺老干妈，不仅提味，而且超香的。拌好的酱料再加入少量的水，拌匀

步骤 8

黄瓜擦丝，倒入酱料拌匀。夏天吃起来，棒棒的

步骤 9

虽然颜色一般，但真的超好吃。应该拍个光盘的照片。

步骤 10

附赠一张我家小可爱

拌凉面的小贴士

配菜除了黄瓜，莴笋或者豆芽还有荆芥都可以，还可以放入一些香菜。看个人口味

菜谱创建时间：2020-05-18 19:41:47