简便的糯米绿豆条(糯米粉版)

作者： 甜蜜水蜜桃

炎热的夏季到了，该吃绿豆了，于是就创作了糯米绿豆条。美味可口，夏日必备。

用料

• 糯米粉 100克
• 绿豆 50克
• 白砂糖 20克(绿豆馅)
• 植物油 15毫升
• 白砂糖 10 克(糯米外皮)
• 水 50毫升

简便的糯米绿豆条(糯米粉版)的做法步骤

步骤 1

绿豆馅: 绿豆浸泡一夜，用手把皮搓掉(能买到脱皮绿豆，可以省略剥皮)。脱皮的绿豆上蒸锅蒸50分钟。放到碗里，用擀面杖碾碎。再拿一个不粘锅加入油、糖和碾碎的绿豆。待糖融化，翻炒均匀，放置一旁备用。

步骤 2

糯米外皮: 糯米粉中加入水、糖，揉成面团。

步骤 3

把糯米面皮，擀成圆片状，取一些绿豆馅，包在糯米面皮中，团成圆，再搓成长条。

步骤 4

盘中刷油放上糯米绿豆条，上锅中大火蒸十分钟。

步骤 5

蒸好后即可食用

菜谱创建时间：2020-05-18 19:31:35